Hãy chia sẻ lên Facebook

Chả cá hồ lô

Cá ba sa có nhiều mỡ, trong mỡ chứa rất nhiều DHA, OMEGA3 là những chất giúp phát triển trí não, võng mạc, chống lão hoá… đặc biệt là với trẻ em món ăn được chế biến từ cá ba sa.
Chả cá hồ lô

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram phi-lê cá basa
  • 10 quả trứng cút
  • Bột chiên xù
  • Hành tím băm
  • Bột năng
  • Ngò rí
  • Gia vị: Tiêu, dầu ăn, tương ớt, hạt nêm Aji-ngon, Mayonnaise Aji-mayo dịu ngọt
Hướng dẫn cách làm:
cha-ca-ho-lo

Chả cá hồ lô

  • Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Ngò rí cọng băm thật nhỏ.
  • Thịt cá vắt khô, băm thật nhỏ, nêm 1 muỗng bột năng, 1 muỗng bột chiên xù, 1 muỗng cọng ngò rí băm, 1 muỗng hành tím băm, ít tiêu, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm Aji-ngon, ½ (một phần hai) muỗng đường, 1 muỗng mayonnasie Aji-mayo dịu ngọt, quết dai.
  • Bọc cá quanh trứng cút, nắn thành viên tròn đều, cá không quá dầy. Lăn hồ lô quanh bột chiên xù, đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
  • Pha sốt: trộn 2 muỗng sốt mayonnaise Aji-mayo dịu ngọt với 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng ngò rí băm.
  • Cho hồ lô ra dĩa, chấm kèm sốt vừa pha.

Chú ý

  • Cắt viên cá vừa đủ ăn để chiên mau chín.

Mong các bạn ngon miệng với món chả cá hồ lô.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cha ca ho lo cha ca boc sa cha ca la vong cha ca nau rieu

nấu ăn chay đậu kho cà BUN RIEU nước ấm mam cá mứt củ cải đậu lướt bánh pizza bánh gừng đậu nành Sữa đậu nành vừa ngon Mọc nhĩ Bánh su kem cháo bo bo các món á khác Cách làm kem tại nhà cá lóc xÃ Æ món quê áo sơ mi chất phụ gia cách làm nui xào máºt thit bo xao chua ngot banh tiramisu xoai ngon ca nuc kho nuoc dua đậu ngự ngào đường Chuối nếp nướng gừng Thơm ngất ngây thịt bò xào banh xèo Bun bo cá ba sa nấu canh chua đậu nhồi thịt bằm Bánh xèo Mười Xiềm cút nướng cay mẻ xôi cuốn mặn ngọt đậu nhồi thịt sốt cà chua num xào thập cẩm Nui xào thập cẩm đậu non sốt hải sản trứng rán mọc công thức kim chi giá đỗ đậu phộng rang cach lam cha gio tom cọ chai nước nau sup bi do bánh canh tu nau sua bap tai nha canh cai đậu phộng xóc muối món ăn từ thịt bò gỏi khô cá lóc Chạo tôm tag quán bánh đa cua ngon đậu phụ chiên chấm sốt đậu phộng cá lóc hấp Xà các món ăn từ pho mát Các Món chien tự làm ớt sa tế đậu phụ chiên ngũ sắc bánh pudding sữa tươi Mê mẩn cá chẽm nấu khế Măng thịt gà bọc khoai tây chiên giòn Lam cach hap bề bề đậu phụ chiên sốt nấm cà tím đậu phụ chiên Màng Tỉa rau củ quả rau cu chien lau nhat ban banh bao nhan com nep mousse ngon ca ro món ăn mặn tp huế cà phê pha trứng gà củ gừng ngâm banh quy Hello Kitty đậu phụ hấp tôm trứng nuoc ep dua chuot chanh chuối chín bọc nếp nướng tart dua dau Có đậu phụ hấp trứng Ngao cháo cá ngán nướng đậu phụ hấp trứng thịt banh quy tra xanh ngon ép cà chua banh tao cam ngon Huỳnh Văn Bánh cách làm kem trà xanh đậu đỏ đậu phụ kho coca cola che sua du du Chế biến Món xào bánh chocopie Hà Ly đậu phụ kho măng cÃm Ăn để bảo vệ thận đậu phụ nhồi thịt cach lam mon oc nhoi thit chuÃ Æ cÃƒÆ chien banh chocolate ca rot ngon Sức hấp dẫn của món ăn Nhật canh mọc thả harry potter and the deathly hallows 2 2011 thơm đậu phụ non hấp nước tương Mẹo hấp cá thơm ngon đậu phụ non om tôm ẩm thực Hải Phòng suon uop dau hao ngon khách đậu phụ non sốt thịt